Autor: comidIA
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Pad Kra Pao tailandés con carne
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⏱️ 20 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 680 kcal en total Descripción Un clásico tailandés que combina carne picada, albahaca tailandesa y salsa de soja, servido con arroz jazmín aromático. Ingredientes 200 g de carne picada de cerdo 2 tazas de arroz jazmín cocido 3 dientes de ajo picados 2 chiles rojos…
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Tacos de garbanzos al estilo mexicano
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⏱️ 20 minutos 💪 Dificultad: Fácil 🍲️ Raciones: 2 🔥 480 kcal en total Descripción Tacos veganos rellenos de garbanzos especiados, servidos con salsa fresca y aguacate, ideales para una comida nutritiva y deliciosa. Ingredientes 200 g de garbanzos cocidos 4 tortillas de maíz 1 aguacate 1/2 taza de cilantro fresco 1 cebolla morada pequeña…
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Mapo Tofu estilo Sichuan
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⏱️ 25 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 500 kcal en total Descripción Un clásico plato picante de la cocina Sichuan, con tofu sedoso y carne de cerdo en una salsa aromática y llena de sabor. Ingredientes 300 g de tofu suave 150 g de carne de cerdo picada 2 cucharadas de pasta…
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Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas
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⏱️ 20 minutos 💪 Dificultad: Fácil 🍲️ Raciones: 2 🔥 400 kcal en total Descripción Una ensalada fresca y nutritiva con pollo a la parrilla, espinacas y un aderezo ligero de yogur. Ingredientes 200 g de pechuga de pollo 100 g de espinacas frescas 1 tomate cortado en cubos 1/2 pepino en rodajas 1/2 taza…
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Guiso de garbanzos con espinacas y cúrcuma
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⏱️ 40 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 4 🔥 800 kcal en total Descripción Un nutritivo guiso de garbanzos y espinacas con un toque de cúrcuma, perfecto para una comida reconfortante. Ingredientes 400 g de garbanzos cocidos 200 g de espinacas frescas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de cúrcuma…
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Risotto de espárragos y parmesano
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⏱️ 30 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 700 kcal en total Descripción Un cremoso risotto preparado con espárragos frescos y queso parmesano, perfecto para una comida rica y satisfactoria. Ingredientes 200 g de arroz arborio 1 litro de caldo de verduras 150 g de espárragos frescos cortados 100 g de queso parmesano…
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Lentejas estofadas con verduras
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⏱️ 40 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 500 kcal en total Descripción Un nutritivo estofado de lentejas con diversas verduras, ideal para un almuerzo completo. Ingredientes 150 g de lentejas verdes 1 zanahoria, en cubos 1 pimiento rojo, en dados 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 500 ml de caldo…
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Pasta de espelta con verduras asadas
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⏱️ 30 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 650 kcal en total Descripción Una deliciosa pasta de espelta combinada con verduras asadas y un toque de hierbas frescas. Ingredientes 200 g de pasta de espelta 1 berenjena pequeña, cortada en cubos 1 calabacín, cortado en rodajas 1 pimiento rojo, cortado en tiras 2…
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Yakisoba japonés tradicional
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⏱️ 25 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 700 kcal en total Descripción Fideos japoneses salteados con verduras frescas y carne, aderezados con salsa de soja. Ingredientes 200 g de fideos yakisoba 100 g de pechuga de pollo, en tiras 1 zanahoria, en tiras 1/2 repollo, en tiras 1 pimiento verde, en tiras…
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Pollo al curry ligero con arroz integral
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⏱️ 30 minutos 💪 Dificultad: Media 🍲️ Raciones: 2 🔥 550 kcal en total Descripción Un sabroso plato de pollo al curry con arroz integral, ideal para una comida fitness. Ingredientes 200 g de pechuga de pollo, en cubos 150 g de arroz integral 1/2 taza de leche de coco ligera 1 cucharada de pasta…