Descripción
Delicioso bacalao al horno, aderezado con hierbas provenzales y acompañado de verduras asadas.
Ingredientes
- 250 g de bacalao fresco
- 200 g de calabacín en rodajas
- 150 g de tomate cherry
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca el bacalao en una fuente de horno y rocía con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
- Añade las verduras alrededor y espolvorea las hierbas.
- Hornea durante 20 minutos hasta que el bacalao esté cocido.
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 200 kcal
- Proteínas: 30 g
- Carbohidratos: 10 g
- Grasas: 8 g
Recomendación de ChefAI
Sirve con un poco de limón para realzar el sabor.
