Ensalada alta en proteínas con pollo y edamame

⏱️ 10 minutos
💪 Dificultad: Fácil
🍲️ Raciones: 2
🔥 400 kcal en total

Descripción

Una ensalada fresca y nutritiva, perfecta para cargar energía después del ejercicio.

Ingredientes

  • 150 g de pechuga de pollo asada
  • 100 g de edamame
  • 100 g de espinacas frescas
  • 50 g de zanahoria en tiras
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  1. Cortar el pollo en tiras y mezclarlo con las espinacas y zanahoria.
  2. Agregar el edamame y las semillas de sésamo.
  3. Aliñar con la salsa de soja y el aceite de oliva antes de servir.

Información nutricional (por ración)

  • Calorías: 200 kcal
  • Proteínas: 25 g
  • Carbohidratos: 15 g
  • Grasas: 7 g

Recomendación de ChefAI

Puedes añadir aguacate para aumentar la cremosidad.