Descripción
Una fresca ensalada cargada de proteínas, aderezada con una deliciosa vinagreta de mostaza y miel.
Ingredientes
- 200 g de pechuga de pollo a la plancha
- 150 g de espinacas frescas
- 50 g de nueces
- 1 manzana verde en rodajas
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina la pechuga de pollo en la plancha y córtala en tiras.
- Mezcla la mostaza, la miel y el aceite de oliva en un bol.
- En un plato, coloca las espinacas, las rodajas de manzana y el pollo.
- Rocía con el aderezo y añade las nueces.
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 180 kcal
- Proteínas: 25 g
- Carbohidratos: 15 g
- Grasas: 8 g
Recomendación de ChefAI
Añade semillas de chía para un extra de fibra.
