Descripción
Un delicioso plato de fideos de arroz salteados con una colorida mezcla de verduras y salsa de soja.
Ingredientes
- 200 g de fideos de arroz
- 150 g de zanahorias en tiras
- 100 g de pimientos rojos en tiras
- 100 g de brócoli en trozos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- Cebollín para decorar
Preparación
- Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
- Calienta el aceite de sésamo en un wok y añade el ajo.
- Agrega las verduras y saltea durante 5-7 minutos.
- Incorpora los fideos y la salsa de soja, mezcla bien y sirve decorado con cebollín.
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 240 kcal
- Proteínas: 8 g
- Carbohidratos: 40 g
- Grasas: 5 g
Recomendación de ChefAI
Incorpora tofu para aumentar el contenido proteico.
