Pais: Grecia
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Pastitsio
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción Plato principal tradicional griego elaborado con capas de pasta, salsa de carne especiada y bechamel, horneado hasta obtener una textura cremosa y dorada. Ingredientes (por ración) 75 g de macarrones o pasta tubular 150 g de carne de ternera picada 1/4 cebolla picada finamente 1…
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Kleftiko
⏱️ 150 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El Kleftiko es un plato tradicional griego que consiste en cordero tierno cocido a fuego lento, envuelto en papel de aluminio o en una cazuela cerrada, con hierbas aromáticas y verduras. Su nombre significa ‘robado’ y hace referencia a la forma en que los rebeldes…
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Moussaka
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción La moussaka es un plato tradicional griego a base de capas de berenjena, carne de cordero guisada en salsa de tomate y una cubierta cremosa de bechamel, horneada hasta conseguir una superficie dorada y sabrosa. Ingredientes (por ración) 1 berenjena mediana 150 gramos de carne…
