Pais: Marruecos

  • Bastilla

    Bastilla

    ⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción La Bastilla es un plato tradicional marroquí que combina carne de ave con almendras, especias y hojas de pasta filo, resultando en un pastel salado y crujiente con un toque dulce y especiado. Ingredientes (por ración) 1 pechuga de pollo (aprox. 150 g) 1 huevo…

  • Tagine de Cordero con Ciruelas

    Tagine de Cordero con Ciruelas

    ⏱️ 120 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El tagine es un guiso tradicional marroquí cocinado en un recipiente de barro cónico que permite una cocción lenta y conservar todos los sabores. Esta receta presenta un tagine de cordero con ciruelas, un plato principal salado característico de Marruecos, cocinado con especias aromáticas y…