Pais: Mongolia
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Buuz
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción Buuz es un plato tradicional mongol que consiste en dumplings al vapor rellenos de carne de cordero o res, sazonados con cebolla, ajo y especias sencillas. Es un alimento tradicional muy popular durante el Tsagaan Sar (Año Nuevo mongol) y se sirve como plato principal,…
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Tsuivan
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El Tsuivan es un plato tradicional mongol de fideos caseros salteados con carne y verduras. Es un plato principal nutritivo y muy popular en Mongolia, ideal para disfrutar en la cocina doméstica. Ingredientes (por ración) 100 g de harina de trigo 1/4 cucharadita de sal…
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Khuushuur
⏱️ 60 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El Khuushuur es una empanadilla tradicional mongola frita rellena de carne de res y cebolla, representativa de la cocina nómada. Se sirve caliente y es un plato principal salado muy popular en Mongolia. Ingredientes (por ración) 120 g de carne de res picada (preferiblemente con…
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Buuz
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El Buuz es un plato tradicional mongol que consiste en pequeñas empanadillas al vapor rellenas de carne picada sazonada, típicamente de cordero o carne de res, con cebolla y especias. Es un plato muy popular durante celebraciones y en el día a día, simple pero…
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Buuz
⏱️ 90 minutos 💪 Dificultad: Media 🍽️ Raciones: 1 Descripción El Buuz es un plato tradicional mongol que consiste en empanadillas al vapor rellenas de carne de cordero o res sazonada con cebolla, ajo y especias. Es un plato principal muy común en la cocina doméstica de Mongolia, especialmente en celebraciones y durante el invierno.…
