Descripción
Un tazón ligero y nutritivo de pollo a la plancha acompañado de brócolis al vapor y arroz integral.
Ingredientes
- 250 g de pechuga de pollo
- 200 g de brócoli
- 150 g de arroz integral
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocinar el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mientras el arroz se cocina, cortar la pechuga de pollo en filetes y sazonar con sal y pimienta.
- Calentar una sartén a fuego medio y agregar el aceite de sésamo. Cocinar el pollo durante 6-7 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
- Cocinar el brócoli al vapor durante 5-7 minutos hasta que esté tierno pero crujiente.
- Servir el pollo sobre una cama de arroz integral, acompañar con el brócoli y rociar con salsa de soja.
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 250 kcal
- Proteínas: 35 g
- Carbohidratos: 30 g
- Grasas: 8 g
Recomendación de ChefAI
Agrega almendras tostadas para un extra de crocancia.
